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Supporto cottura filoni surgelati - 1800 cotture
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Supporto alveolare con griglia in fibra di vetro.
Permette la cottura di filoni crudi surgelati.

La griglia amovibile ha una struttura tale da impedire che la pasta cruda penetri nelle maglie durante lo scongelamento e la lievitazione. Rivestita in silicone rosso di qualità standard, si inserisce nell'intelaiatura con estrema semplicità.

Questo modello ha una durata da 1400 a 1800 cotture ed è utilizzabile a temperature da -40°C a +280°C.

Di pratico utilizzo e facile pulizia.

Specifiche tecniche

Larghezza60 cm
Profondità40 cm
Durata1400/1800 cotture
Temperatura di utilizzoda -40°C a +280°C




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