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Sfogliatrice da banco - 40 cm
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La sfogliatrice da banco ad alta precisione con struttura in acciaio inox.

Dispone di una coppia di rulli in acciaio inox con larghezza di 400 mm appropriatamente rigati per tutti i tipi di sfoglia.

Questa rigatura permette di ottenere una sfoglia leggermente ruvida per una migliore aderenza dei condimenti.
Leva di regolazione apertura/chiusura rulli sagomata per facili spostamenti.

Leva a mezza luna con blocco rapido per memorizzare spessore ultimo passaggio sfoglia.
Rullo a folle in acciaio inox per ottenere sfoglie sottilissime.

Specifiche tecniche

Motore monofaseHP 0,5 - 230 V 50 / 60 Hz
Peso porzione di impasto50 - 1000 gr
Larghezza520 mm
Profondità520 mm
Altezza370 mm
Peso26 Kg



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