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Padella bassa professionale specifica per cucine ad induzione.
Realizzata in titanio ed alluminio, ed interamente fatta a mano, è simbolo di grande qualità.
Il nucleo, costituito da alluminio fuso manualmente, garantisce un'ottima conduzione del calore.
La base di 7 mm rimane piatta grazie allo speciale processo di produzione.
Il manico è in acciaio inox 18/10.
Il peso complessivo della padella è relativamente basso, nonostante abbia superbe qualità di cottura.
La superficie è antiaderente e resistente ai graffi.
Il modello, di facile pulizia, è particolarmente consigliato per l'uso prolungato.
Utilizzabile in forno fino a 250°C.
Specifiche tecniche
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| Diametro | 32 cm |
| Altezza | 3 cm |
| Lunghezza manico | 20 cm |
| Diametro base | 27 cm |
| Peso | 2050 gr |
Note: Il coperchio va ordinato separatamente.
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