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Set telaio con pettine per Charlotte
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Set con telaio e pettine in acciaio inox.

Si tratta di utensili professionali appositamente creato per realizzare con il biscuit la caratteristica decorazione della torta Charlotte. Si adagia il telaio su un tappeto di silicone e si stende l'impasto del biscuit in modo uniforme. Si posiziona il pettine nella parte alta del telaio e si fa scorrere verso il basso.

Facile da usare.

Specifiche tecniche

Larghezza57 cm
Profondità36,5 cm



Domande e Risposte frequenti:

Mi chiedo se la pasta biscuit Ŕ quella che serve per fare i tronchetti e gli zuccotti con gelato?

Clara M.

Esattamente. E' una pasta morbida e abbastanza elastica. Questo consente di utilizzarla proprio nei tronchetti e negli zuccotti. Avere delle forme giÓ pronte, riduce di molto il tempo di lavorazione e si possono creare effetti sorprendenti.


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