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Gelatiera professionale da banco - 2,5 Kg
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Gelatiera professionale da banco con capacità produttiva di 2,5 Kg per ciclo.

Ideale per la produzione del gelato artigianale per ristoranti, catering e comunità.
Totalmente costruita in acciaio inox AISI 304, ha un minimo ingombro per poter essere facilmente collocata in spazi ridotti.
L'impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad un uso prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo.

Il cestello fisso e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in acciaio inox AISI 304, garantendo facilità d'igiene e robustezza.
Dotata di Timer da 40 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in plex.
Il controllo della densità del prodotto avviene con sistema blocco pala a gelato pronto.
In dotazione paletta per gelato.

Specifiche tecniche

Alimentazione230 V - 50Hz
Potenza750 W
Capacità cestello2,5 Lt
Capacità massima2,5 kg per ciclo
Quantità di ingredienti min/max2000 - 2500 gr per ciclo
Tempo di preparazione30 - 40 min
Timer meccanico40 min
Velocità della pala76 rpm
RefrigeranteR134A
Peso60 Kg
Larghezza620 mm
Profondità420 mm
Altezza430 mm




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