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Forno elettrico 1 camera con platea refrattaria 105x70 cm - 6 pizze - 400 V
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Forno elettrico per pizzeria a 1 camera con platea refrattaria per 6 pizze.

Realizzato in modulo monoblocco con speciali materiali ad alto coefficiente isolante.
Frontale in acciaio inox e pannellatura laterale in lamiera trattata e verniciata.
Porte con facile sistema di sgancio manuale per una più semplice e rapida pulizia.

Comandi elettromeccanici con regolazione della temperatura del cielo e della platea indipendenti.
Temperatura da 60°C a 450°C.
Resistenze del cielo a vista.

Alimentazione trifase.
Luce interna.
Valvola con convogliatore a raccordo di sezione diametro 100 mm, per l'evacuazione dei vapori di cottura, sul lato sinistro del tetto forno.

Specifiche tecniche

Alimentazione400 V (3P + N + T)
Assorbimento7,2 kW
Numero camere di cottura1
Numero teglie2 di 600 x 400 mm
Numero pizze6 con diametro di 35 cm
Dimensioni camera1050 x 700 x 150h mm
Temperatura60°C / 450°C
Peso105 Kg
Larghezza1363 mm
Profondità1120 mm
Altezza430 mm
Luce internaSI
Valvola per scarico vaporiSI




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