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Lire e chitarre per pasticceria. Utilizzate nel taglio delle Ganace e impasti duri come i ripieni delle praline ricoperte o le caramelle mou.
Base per ganache con telai

Base per ganache con telai

Kit base per ganache. Dimensione utile: 24x24 cm.Creata appositamente per il taglio della ganache o di altri…

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Chitarra

Chitarra

Chitarra per ganache. Dimensione: 39x45 cm.Creata appositamente per il taglio della ganache o di altri preparati dalla…

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Chitarra Doppia

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Chitarra doppia per ganache grande 39x45 cm.Creata appositamente per il taglio della ganache o di altri preparati dalla…

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Mini chitarra per ganache

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Mini chitarra per ganache. Dimensione utile: 24x24 cm.Creata appositamente per il taglio della ganache o di altri…

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Quadro Ganache per chitarra 0,3 cm

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Quadro per ganache. Spessore: 0,3 cm.Un valido supporto per determinare lo spessore della preparazione. Il quadro, appoggiato…

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Quadro Ganache per chitarra 0,5 cm

Quadro Ganache per chitarra 0,5 cm

Quadro per ganache. Spessore: 0,5 cm.Un valido supporto per determinare lo spessore della preparazione. Il quadro, appoggiato…

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Quadro Ganache per chitarra 1 cm

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Quadro per ganache. Spessore: 1 cm.Un valido supporto per determinare lo spessore della preparazione. Il quadro, appoggiato…

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Quadro Ganache per chitarra 1,5 cm

Quadro Ganache per chitarra 1,5 cm

Quadro per ganache. Spessore: 1,5 cm.Un valido supporto per determinare lo spessore della preparazione. Il quadro, appoggiato…

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